越南街頭美食

今天，我將評論一下越南街頭美食。這篇文章中展示的所有照片都是我在旅行期間拍攝的。我將展示我在旅程中享用的道地越南街頭美食。

越戰時期的食物

在Củ Chi隧道中

我和一位素食的同事旅行了兩個星期。由於她的飲食限制，我們所有的餐點都是素食。誠實地說，我覺得素食菜肴有點失望。這張照片描繪的是越戰時期的食物—乾燥、無味的馬鈴薯。當時的世貞現實是，人們餓得並無選擇。一位老人告訴我，他甚至為了生存而不得不吃狗。在這種情況下最重要的是不要進行評判。

摩托車當地街頭美食之旅

只有在我的同事不在的週末，我才能盡情享用正宗的街頭美食。最地道的享用街頭美食的方法就是騎摩托車。在越南駕駛本身就是一種冒險；交通規則更像是建議。人們說，如果你能在越南騎摩托車，你就能在世界任何地方開車。謝天謝地，我並未受到任何傷害。

Bánh Tráng Nướng（越南披薩）

越南披薩是另一種受歡迎的菜肴。它是用米紙做的，吃起來輕盈易嚼。正宗的越南披薩是在開放的火焰上烹製的，而完全不顧安全規定。最終的結果簡直讓人愉快。

Bánh Xèo（越南餅乾）

下面是越南的餅乾，這是在真火上的鍋子中烹製的。餅乾裡為滿是各種香料像是番薯葉, 讓這餅乾充滿香氣。

Bột Chiên（炸飯粉餅上加木瓜)

雖然炒飯是我的最愛，但這道菜帶來了更多的享受。這基本上是炸飯粉餅，它很美味。

Nem Bò Nướng Sả（煙熏甜味和鹹味的豬肉串）

豬肉串也是很有人氣的。豬可能很聰明，但他們也非常美味。

Bánh Mì（越南法棍）

法國在越南的殖民影響留下了美味的越南法棍，也被稱為Bánh Mì。

Bún Bò Huế（來自順化的牛肉麵湯）

CO AN, 001 BIS C/C NGUYEN THIEN THUAT, P.1 Q3, TPHCM

Bún Bò Huế是一種稍微有點辣的菜。Hue是這道菜發源城市的名字。對素食者深感抱歉，但它實在太好吃了。在越南，大部分人並不懂素食主義；他們甚至會在沙拉中加魚露。

Bún Cả (魚餅)

Bún Cả是一種令人愉快的魚餅菜。當你加入魚露時，它變得更有風味。

更多

還有更多美味的食物等著你去嘗試。

Chuối Nếp Nướng (香蕉糯米飯)

378 VO VAN TAN, P.5. QUAN 3, TP. HCM

甜點 我推薦香蕉糯米飯配椰子。 與泰國的芒果糯米飯相比，這更加美味。 小心發音，以免說錯關鍵字。

點心

各式各樣的果凍狀點心提供甜鹹味的完美平衡。

椰子冰淇淋

在這張照片中，你會看到兩份冰淇淋，儘管我自己一個人在吃。單身的好處是？你兩份都可以拿到。

椰子

這是一顆普通的椰子，如果你從未見過的話。

椰子咖啡

我目前最喜歡的飲料是椰子咖啡。 它像星巴克的冰奶茶，但味道更好。

以及更多的越南咖啡

当然，越南以其咖啡而著名，尤其是用炼乳制成的。 它和看起来一样好。

有用的短語學習

Rượu (喝醉)

第一個字是 “rượu”，意思是喝醉。不論你是高興還是難過，”rượu” 都是解決一切的答案。

Một, Hai, Ba, YO (1, 2, 3, 乾杯)

第二個短語是 “Một, Hai, Ba, YO”，意思是 “1, 2, 3, 乾杯”。這短語簡單易記，所以拿上你的啤酒，跟我一起說： “Một, Hai, Ba, YO!”